食用油精炼脱胶设备 ，一定发机械深受消费者青睐

毛油在精炼设备精炼的过程中需要要经过脱胶的工艺 ，毛油中的胶质主要是指磷脂 ，所以“脱胶”也被成为“脱磷” ，其他胶质还有蛋白质及其分解产物 、粘液质及胶质与多种微量金属形成的配位化合物和盐类 ，需要通过工艺分离毛油中的胶溶性杂质 。

水化脱胶工艺是油厂使用广泛的工艺之一 ，水化脱胶法是向油脂中加入适量的温水进行搅拌从而人力油脂中的水化磷脂 ，对含量高或需要将其作为副产品利用时 ，通过水化脱胶能够达到预期的效果 。不过如果油脂中含有大量的非水化性磷脂 ，则需要向毛油中加入适量的酸，将其转化为水化磷脂 。

之后再通过水化脱胶达到预期的脱酸效果 ，不过酸法脱酸得到的油脚色泽深 ，不宜用来制取食用磷脂 。在精炼设备中 ，脱胶也会在脱酸 、脱色 、脱臭等工艺前进行 ，胶质的存在会影响到油的质量和储藏稳定性 ，而且对于后续精炼工序和油脂的深加工有着很大的影响 。

故而需要需要再脱胶这道工序尽量分离磷脂 ，减少在后续精炼过程中的损耗及影响 。否则碱炼脱酸的工序易产生油 、水乳化 ，加大炼耗量和用碱量 ，还会影响吸附脱色效果 ，加大脱色剂的用量和油耗 ，且使过滤困难。

在进行脱臭时如果油脂中含有胶溶性杂质会使“脱臭”油过氧化值升高 、稳定性变差 ，产生“反色”和“反味”;如果油脂中胶溶性杂质过高 ，在脱蜡 、分提脱脂过程由于磷脂粘度和油脂的互溶度增加 ，起到结晶阻化剂的作用 ，直接影响分离效果 。

在进行脱胶工艺时油厂所选择的工艺与设备都很重要 ，在此为您推荐郑州一定发粮油机械设备厂家制造的精炼设备 ，厂家多年来专注于粮油设备的生产 ，设计孩子奥的精炼设备在国内外均有销售 ，深受消费者的青睐 。

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