米糠油精炼工艺 ，一定发机械提供合适的方案

大米是我国多个地区的主食 ，年产量丰富，米糠是稻谷加工成大米的副产物 ，据了解我国米糠每年产量可观 ，以往大众在没有认识到米糠的营养价值时 ，多将其丢弃或用作动物饲料 ，近些年随着相关从业者对米糠的深入了解发现 ，从米糠中提取得到的食用油具有较高的营养价值 。

米糠多为粉末状 、含油量低且容易酸败 ，为了尽快从新鲜的米糠中提取得到食用油 ，油厂多采用膨化浸出法提取米糠油 ，得到的米糠毛油中含有多种杂质 ，需要对其进行精炼处理分离杂质 ，得到符合大众需求的健康油 。

考虑到米糠毛油酸价高且含有多种不饱和脂肪酸油厂多采用物理精炼法对米糠油进行精炼 ，其精炼工业包括水化脱胶 、活性白土吸附脱色 、物理脱酸 、真空脱臭等工艺 ，物理脱酸的优势在于既能够降低毛油的酸价还能较好的保留油脂中的营养成分 。

部分油厂在生产时为了降低生产成本同时为了避免高温条件下油脂发生返色 、返酸 ，在将毛油酸价降低在合理范围内会进行碱炼脱酸 ，将米糠毛油进行脱胶 、脱色 、蒸馏脱酸后在加入适量的碱液降低油脂的酸价 ，其工艺过程是向毛油中加入适量碱液进行搅拌 ，静置数小时后 ，然后检测废水的ph值 。

当废水的值接近7时即可 ，如果废水经酚酞显示红色时 ，需要进行多次洗涤 ，直到废水经过酚酞后不显示红色即ph值达到中性 。在米糠油精炼过程找那个油厂选择哪种工艺需要根据自己的实际情况 ，如果客户不知道怎么选择可以到一定发粮油机械设备厂家进行咨询 。

一定发粮油机械设备厂家拥有丰富的经验 、成熟的技术 ，服务于国内外多家油厂 ，工程技术人员会到油厂进行实地的勘测和探查 ，能够为客户提供合适的生产方案 ，让设备在现场正常稳定的运行 ，达到客户心中的预期 ，在行业中拥有良好的口碑 。

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