油脂精炼加工设备 ,一定发粮油机械严抓设备质量
食用油大家都不陌生 ,但食用油生产工艺流程大部分人并不太清楚 ,大家熟知的就是通过压榨法制油 ,在乡镇地区榨油坊还是比较常见的 ,但在工业生产中制油工艺显得更加的多样化 ,食用油的提取还包括油脂浸出 、精炼等 ,不同的油料 、生产油脂的等级不同所采用的机械设备也存在区别 。
精炼设备时当下大多是油厂都会用到的机械设备 ,这是因为随着国民健康意识 ,被越来越多的客户所青睐 。食用油精炼越来越受到人们的青睐 ,配备精炼设备的食用油厂家也越来越多 ,油脂精炼的目的是将毛油中自身或生产过程中的杂质如磷脂 、色素等分离 ,从而得到符合人体健康需求的食用油 。
在油脂精炼过程中采用较多的是化学精炼法 ,不过随着大众对绿色健康油的需求 ,物理精炼法在实际生产中也被应用 。物理精炼采用真空下使用蒸汽汽提的方式分离游离脂肪酸 、不皂化物和异味等 。纯物理精炼法既要保持食用油的风味和营养价值 ,同时能使食用油达到食用油标准 。
化学精炼采用加碱水等方式分离游离脂肪酸 、不皂化物等物质 ,即使使用的是食用碱 ,不过都是对人体健康的物质 ,但会破坏油脂中的部分维生素和矿物质 。脱色工艺中使用漂白土 ,漂白土过的食用油如果在脱臭工序没有脱臭到位到话 ,加工出的食用油会有轻微的土腥味 。
总的来说物理精炼和化学精炼都各有优劣 ,在当下科学技术的发展下油脂加工效率会不断提升 ,在这个过程中选择靠谱的机械设备非常重要 。一定发粮油机械设备厂家多年来不断提高设备质量以及各项服务 ,在常见油料加工设备上技术成熟 ,在生产效率 、出油率和油质量等多方面都能满足客户所需值得被信赖 。
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