大豆油浸出工艺 ，一定发机械降低油厂成本

　　市场中售卖的大豆油种类很多 ，价格也有所差异 ，同等重量的大豆油价格可能相差一倍 ，这是因为两者采用的原料及生产工艺不同 。大豆中含油量并不算高 ，属于一年生草本植物 ，产量丰富对环境适应性强 ，在我国广泛种植 ，是理想的大豆蛋白提取原料以及油脂加工原料 。
　　市场中价格比较昂贵的大豆油从外包装中可以发现通常是采用传统的物理压榨法 ，物理压榨大豆油依靠的是外力 ，豆油中没有添加化学试剂 ，保证了油料的原汁原味 ，但是出油率比较低 ，不能对大豆进行充分的利用 ，此外高温高压的作用下大豆中原本的蛋白质被破坏严重 ，难以提取大豆蛋白 ，综合来看压榨法提取大豆油豆油的品质上佳但大大的降低了大豆的可利用性 ，所以定价比较高也是可以理解的 。
　　当然市场中也有价格比较实惠的大豆油 ，这是因为采用的加工方法的原因 ，价格低廉的大豆油大多采用的是浸出法制油 ，浸出制油是采用6号轻汽油对大豆浸泡 、喷淋 ，然后对浸出油脂进行脱酸 ，脱臭 ，脱胶 ，脱色得到符合国标的健康油 ，通常来看浸出油是无色无味的 ，出油率比传统压榨提高50% ，浸过的豆柏残余油脂1%不到 。
　　豆粕质量良好 ，无论是进行提取大豆蛋白还是用作动物饲料 ，都十分的合适 ，浸出法制油能够降低油厂的生产成本 。不过值得注意的是浸出制油会排出废弃物 ，是对环境有影响的 ，所以油厂需要对这部分废弃物进行处理 ，处理不好的话可能会发费额外的费用 ，一定发粮油机械设备厂家在制造浸出设备时就考虑到这个问题了 ，对于废弃物的处理有专门的设置 ，解决客户的担忧 。

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