核桃油精炼生产厂家 ,多方对比认可一定发机械
针对核桃油的特点
,一般采用机械压榨的方法制取核桃毛油就可以直接食用
,但为了生产标准化商品上市销售
,就要进行精炼并达到国家标准的要求
。根据核桃毛油的特点
,可以采用间歇式物理精炼工艺对核桃毛油进行精炼
,精炼过程只需要水化脱胶脱酸
、脱色等工序
。
不需要脱臭
,因而避免了高温
、高真空的过程
,这既保持核桃油的良好品质
,又减少了设备投资
,降低了生产成本
。经过多方对比和实践发现间歇式物理精炼是适合于核桃油精炼的一种工艺
,满足绿色产品新时尚
,具有能耗低的特点
。
一定发粮油机械设备厂家根据核桃油的特征在油脂精炼设备上设计了不同的精炼工艺
,从而达到理想的精炼效果
。脱色采用凹凸棒土吸附色素
。油脂工业上常用的活性白土在脱色时往往会残留少许土腥味
,在脱臭阶段分离异味而核桃油的物理精炼可以不需要脱臭
,因而采用凹凸棒土更合适
。
在脱色时油脂被干燥
,水分含量也达到了要求
,因而可以省略脱臭工序
。凹凸棒土是一种含镁比较丰富的纤维状矿物
,其主要成分为二氧化硅
,与活性白土相比
,使用量更少
,脱色效果好
,价格便宜
,没有异味
,只是由于颗粒太细
,过滤相对困难
。
将水洗后的核桃油泵入脱色罐内
,加入2%左右的凹凸棒黏土
,温度维持在80 ~85°C
,调节真空度在0.08~0. 1 MPa
,搅拌转速55~ 60.r/min脱色30 min左右
。脱色完成后
,颜色达到了要求
,同时核桃油中的水分被蒸发
,也达到了干燥的目的
。将脱色后的核桃油放入暂存罐
,通过过滤器进行过滤
。采用滤袋式精密过滤器过滤核桃油中的微小杂质
。
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