一定发油脂精炼设备精炼菜籽油 保存香味不流失
浓香菜籽油是市场消费的热点 ,人们对转基因的怀疑让大豆油颇受争议 ,不是转基因的国产菜籽油更受欢迎,同时浓香菜籽油的香味浓郁和口感滑爽让消费者不胜喜欢 。大家喜欢的香是如何来的呢?
油厂生产菜籽油一般选用国产的菜籽
,很多都是经过改良的低芥酸
、低硫甙的菜籽
,还有的来自四川丘陵崎岖
、云南
、贵州高山地区菜籽
,他们都是具有浓郁芳香的菜籽
,菜籽油浓香的主要物质是硫甙降解产物
、氧化挥发物
、杂环类物质
,压榨菜籽油的香味原因主要体现在生产工艺方面
。
想要菜籽油更浓香 ,就不要采用蒸汽蒸熟菜籽的方法 ,要选择炒籽 。所谓七分炒三分榨就是这个道理 ,食用油平底超过或者滚筒炒籽机炒香菜籽比蒸熟菜籽更能激发菜籽油的香度 ,在压榨菜籽油的时候 ,选用螺旋榨油机记性螺旋挤压工艺 ,螺旋榨油机的研磨菜籽的机械动作让菜籽的香味释放 。
菜籽油挤压出来还不能上市销售,想要上市销售必需要采用油脂精炼设备进行精炼 ,一定发机械针对菜籽油的这个特点 ,专门为油脂厂家量身定制精炼工艺 ,在关键的脱杂 、脱水工序方面不接触化学试剂 ,采用低温无水脱胶和低温水化脱胶等工艺对菜籽油进行精炼 ,所以能保证菜籽油的香味不受损失 。
郑州一定发粮油机械是油脂精炼设备的专业生产厂家 ,对每一个来访的客户的要求都经过详细的问询 ,为客户定制适合的榨油设备 ,浸出设备和精炼设备 ,让客户感觉到亲人般的关怀 ,一定发粮油机械的原则是客户是衣食父母 ,把客户的需求和利益放在重要位置 ,坚信质量过硬 ,信誉保证 ,让每一位客户正常生产 ,正常销售得到利益很大化 ,只有客户满意了才是一定发满意的成就 。欢迎购买一定发设备 ,咨询电话 :0371-86661079,联系人:张经理,手机 :13503839006